こんばんは 焼肉あらしです。 先日祖父が旅立ってからも…
こんばんは
焼肉あらしです。
先日祖父が旅立ってからもう1週間となりました。
時が経つのは本当に早いですね。
この1週間はたくさんの方々に叱咤激励のお言葉やエールを頂いたりもしました。
中には涙ぐんでいらっしゃるお客様や、大変だったねと励まして頂くことも沢山ありました。
感謝の気持ちしかありません。
ありがとうございます。
もちろん、まだまだ心のショックはすさまじいものがあるのですが、それ以上に今は次の目標や夢に向かって走り出す事ができました。
父が亡くなった時は何もしたくない時期もあったりしましたが、また一つ強くなれた気がします。
祖父は9月まで店にでてきて仕事をしておりました。
8月頃からは脚の痛みが激しくなり、店に来て1日何もできない日もありました。
9月に歩けなくなった時に祖父と喧嘩になった事があります。
私は
『もうええんちゃうん。そろそろ辞めたらええやん』と。
しかし祖父は『まだ、仕事がしたいんや。痛みさえなくなったらどうにかできるんや、だから痛み止めを買ってきてくれ』というやり取りが毎日のように起こっていました。
祖父は痛み止めで痛みが一時的に無くなればそれで脚が回復していると思い込む頑固ジジイでしたので、何度説得しても聞く耳はもちませんでした。
結果的にそれが寿命を短くしたのかは定かではありませんが、85歳にもなってそこまで仕事がしたいのかと思うと、まだまだ負けてられへんなと。
働きたくても働けない人間もいる中で、今も仕事ができる事に感謝して日々過ごしています。
話はそれましたが、祖父と作り上げた
『肉のマルシン』は
2023.11.30をもって閉店させて頂きます。
理由はたくさんあるのですが、
正直なところ1人では厳しいのが本音です。
焼肉店等の取引先への卸売、店頭販売、焼肉屋の運営
これらを完璧にこなそうと思うと、限界があります。
もうすでに最近は焼肉屋の仕込みが間に合わなかったり、店頭販売も中途半端になっているので、お客様にも迷惑ばかりかけています。
よく店でお兄さんが継いだらええやんかと言われる事が多いのですが、中途半端にやってもお客様にも祖父にも示しがつきません。実際のところ、祖父にも店は畳むように言われておりました。
大日商店街に来てから30年以上もお世話になり、私も当然寂しいですし愛着もあります。しかし今後の事を考えてもどこかで終止符を打つべきだと考えた結果このような形となりました。
今までご利用頂き本当にありがとうございました。
しかしながらどうしてもお肉を購入したいお客様もいらっしゃるので、今後は一旦、完全予約制での運営をさせて頂きます。
焼肉あらし 予約専用店舗として一部商品の予約販売のみ行います。(店頭での販売は今後は致しません。)
店前にポストを設置しましたので、そちらに2日前までに予約表をご投函下さい。(用紙は横においております。)
ご不便ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。